Posts

Showing posts from November 20, 2014

Phat Phet Teman Sejati Nasi Putih Panas

Image
Hari ini rasanya nak kongsi satu resepi kat kawan-kawan  semua. Dah lama nak buat resepi ni, tapi tak berkesempatan. Kali ini saya buat sempena ade ayah mertua yang berkunjung ke rumah kami. Ayah nak makan pat pet. Apakah phat phet ini ? Phat Phet Phat phet makanan yang berasal dari Thailand. Masakan ini berasaskan daging, apabila anda adalah seseorang yang alergik daging atau tak suka makan daging, anda boleh ganti dengan ayam.  Tanpa panjang lebar saya teruskan sahaja dengan bahan-bahan  yang boleh anda sediakan diantaranya yaitu; Bahan yang harus di haluskan Kunyit Bawang merah Bawang putih Serai Chili padi Belacan bumbu yang dihaluskan  Daging yang sudah direbus dan dipotong slice daging yang dipotong slice Kacang panjang yang di potong lebih kurang dalam 2.5 cm panjang potong  agak-agak 2,45 cm  Daun limau Garam dan penyedap rasa secukupnya Baiklah pertama kali kita boleh tumiskan dulu bahan yang telah dihaluskan tadi. Tumis samp